Загальношкільне дослідження “Чи однаковий борщ ми їмо?”

За історією "Світові потрібен український борщ" Станіслави Ясинишин

Працюючи над тим, аби внести український борщ до світової культурної спадщини ЮНЕСКО, Євген Клопотенко об'їздив усю Україну, збираючи різноманітні рецепти. Чому б і вам не долучитися до такого дослідження? Розпочати можна зі своєї школи. Це завдання спонукатиме підлітків працювати в команді, проводити соціальне опитування, аналізувати результати, а також заохочуватиме пізнавати культуру України!

Авдиторія: 10-11 класи.
Тривалість: 1 тиждень.
Завдання для уроків: проєктна діяльність, позакласні заходи.
Розвиваємо: м'які навички — креативність, критичне мислення, уміння працювати в команді; медіа- й цифрову грамотність.
Обладнання: ноутбук або смартфон із доступом до інтернету, Google Forms.

Друзі! Щоб отримати повний доступ до матеріалів сайту, або . Це швидко та безкоштовно. Матеріали з розділу «Спецпроєкти» доступні без реєстрації.

Завантажити урок у pdf-форматі

Як розвивати креативність та інші м’які навички, необхідні школярам сьогодні, читайте в порадах від СторіЯ.

Опис завдання

Після прочитання історії про дослідження, яке провів Євген Клопотенко, запропонуйте класу з'ясувати, чи відрізняються рецепти борщу в сім’ях учнів вашої школи, учителів і шкільних кухарів.

Проведення опитування

Інструмент: гугл-форма.

Для цього команда класу має скласти запитання обов’язково з варіантами відповідей. Кількість запитань та варіанти відповідей визначають учні, але їх не повинно бути багато.

Респонденти: батьки учнів, родичі, працівники шкільної їдальні, учителі, адміністрація школи.

Формат

Опитування може відбуватися у форматі інтерв’ю, під час якого учні в малих групах підходять до респондентів, просять узяти участь в опитуванні й позначають відповіді в гугл-формі. За онлайн-навчання, діти можуть розіслати респондентам посилання для заповнення форми.

Зазначте, що чим більше заповнених форм учні отримають, тим якіснішими будуть результати дослідження.

Як отримати статистику результатів

Потрібно відкрити гугл-форму й перейти у вкладку “Відповіді”. Там відображатимуться відповіді у вигляді діаграми. Можна зробити висновки, чи однакові інгредієнти для приготування використовують опитані, чому віддають перевагу — пісному борщу чи з м’ясом тощо.